Domates Soslu Bonfile Tarifi, Domates Soslu Bonfile Nasıl Yapılır? Hem pratik hem de çok lezzetli ve çok şık bir yemek olan Domates Soslu Bonfile bugünkü yazımızda.
DOMATES SOSLU BONFİLE TARİFİ
Malzemeler
- 4 parça dana bonfile
- 40 gr tereyağı
- 4 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kesme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Garnitür İçin
- 60 gr tereyağı
- 2 havuç
- 1 çay bardağı mısır konservesi
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
Yapılışı
- Bonfileler tereyağında güzelce kızarırken başka kapta küp küp doğradığınız domatesleri, zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak ve şekerle karıştırarak güzel bir şekilde pişirin.
- Ayrı bir tavada da halka halka doğradığınız havuçları tereyağında soteleyin. Mısır taneleri ve bezelyeleri ilave edip 3-4 dakika daha soteleyin.
- Servis tabağına bonfileleri alın. Üzerine domates sosu ve garnitürü ekleyerek sıcak bir şekilde servis yapın.
