Pratik Bulgur Köftesi Tarifi, Pratik Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır? Bulgur ile yapılan en lezzetli yemeklerden biri de kuşkusuz bulgur köftesi. Yapımı hem kolay ve pratik olan bulgur köftesi tarifi ile karşınızdayız.
Pratik Bulgur Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 400 gr az yağlı kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 rendelenmiş soğan
- Tuz ve karabiber
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı
- Bulguru üzerini çıkacak kadar sıcak suda 1 saat kadar bekletin.
- Kıymayı, bulguru, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi karıştırarak iyice yoğurun.
- Ayçiçeği yağı ve salçayı tencerede kavurup su ilave edin.
- Yoğurduğunuz harçlarınızdan parçalar koparıp küçük toplar hazırlayın ve üzerlerine un serpin.
- Kaynayan salçalı suya nanelerinizi ekleyip köfteleri bu suda güzelce pişirin.
Afiyet olsun
xxx
