Pek çok kişinin severek yediği marmelatlı lokma tarifi ile birlikte farklı bir lezzet denemek isteyen ya da misafirlerine farklı bir tat sunmak isteyenler. Marmelatlı Lokma Tarifi, Marmelatlı Lokma Nasıl Yapılır?
MARMELATLI LOKMA TARİFİ
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 50 gr margarin
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 tutam tuz
- Meyve marmeladı
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
Yapılışı
- Sütü cezvenin içinde ılıtın. Margarini oda ısısında yumuşatın. Geniş bir kabın içine unu, maya, tuz, toz şeker ve ılık sütü ilave edip güzelce yoğurun.
- Elde ettiğiniz hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve oda ısısında 1,5 saat bekletin.
- Hamura 3 yumurta sarısı ve margarini ilave edip tekrar yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan yemek kaşığını dolduracak kadar parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp ortalarını parmağınızla bastırın.
- Ayçiçeği yağını derin bir tencerenin içinde iyice ısıtın. Hazırladığınız hamurları kızgın yağda kızartın.
- Kızarmış lokmaları kâğıt havlu üzerine alın. Ilınınca ortalarına birer tatlı kaşığı marmelat paylaştırıp servis edebilirsiniz.
