Kıymalı Patates Musakka Tarifi, Kıymalı Patates Musakka Nasıl Yapılır? Yediden Yetmişe herkesin sevdiği kıymalı patates musakka tarifini tencerede ve fırında yapabilirsiniz.
Kıymalı Patates Musakka Tarifi
malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil sivri biber
- Bir avuç içi dolusu kıyma
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Yapılışı
- Soğanları yemeklik doğradıktan sonra. Soğanları tencereye ekleyip sararana kadar kavurun. Yeşil biberleri doğrayıp tencereye ilave edip hafifçe kavurun.
- Kıymayı ekleyip karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
- Oda sıcaklığında bir bardak suyun içine salçayı ekleyip karıştırın. Salçalı karışımı tencereye ilave edip iyice karıştırın.
- Patatesleri halka şeklinde doğrayın. Kıymalı harcın olduğu tencereye patatesleri ekleyip karıştırın.
- Tuz, maydanoz ve karabiber isteğe göre ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin.
